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1997 wurde Comlat Mexico in Mexico City gegründet und von den Geschwistern Hector Diaz-Escobar und Marisela de Gund betrieben. Dieses Unternehmen agiert heute unter dem Namen Comlat Inc. als Food Broker mit Sitz in San Antonio, Texas, USA. Es wird von Hector Diaz-Escobar geführt und vermarktet Lebensmittel weltweiten Ursprungs in Mexiko. Der Firmenname bedeutet Comercio Latino und weist auf die Handelsbeziehungen zu den lateinamerikanischen Ländern hin.
2003 wurde der Aktionskreis auf Europa erweitert und dazu Comlat Europe von Marisela de Gund gegründet. Mit Sitz in Walzbachtal, nahe Karlsruhe, agiert sie von Deutschlands Südwesten aus als Import- und Vertriebsfirma für lateinamerikanische Produkte nach Europa.
2010 ging diese Firma auf in der Gund Service + Commerce GmbH , die sich nach wie vor dem Handel mit Rohstoffen und Produkten des Lebensmittelbereichs aus Ländern Lateinamerikas, vorrangig aus Mexiko, widmet. Der Schwerpunkt liegt nun auf der Einfuhr und Vermarktung von Bio-Produkten. Der Geschäftsumfang wurde erweitert um den Bereich Service. Dieser umfasst die Vertretung eines mexikanischen Bioverbandes, die Produktrecherche auf den verschiedenen Märkten sowie die Assistenz bei der Importabwicklung. Die Vernetzung mit Comlat Inc. ermöglicht Zugang zu den Märkten Lateinamerikas. Geleitet wird das Unternehmen von Marisela de Gund, die als Mexikanerin und durch langjährige Tätigkeit im Handel in Mexiko beste Kontakte zu Firmen Ihres Heimatlands und großes Know How besitzt, und Dr. Heinz-Joachim Gund, der viele Jahre in Mexiko lebte, arbeitete und reiste und Lateinamerika in zahlreichen Reisen erkundete.
Marisela und Heinz-Joachim Gund kennen die Mentalitäten und Charaktere der Menschen in Lateinamerika und Europa, haben Einblick in Strukturen und Abläufe, kennen die Gepflogenheiten und Problematik im Handel und können somit auch Ihnen als Vermittler zu den Märkten und Produkten in Lateinamerika dienen. Sie lieben Mexiko und Lateinamerika und setzen alles daran, die unermesslichen Schätze und Köstlichkeiten aus dem Lebensmittelsektor in die Welt zu vermitteln.